APS 80025 GN 1/3 tapa de transporte, junta de silicona, agarre empotrado y agujero para evitar el vacío, no apto para hornos mixtos

La marca: detrás de la marca APS se encuentra una empresa tradicional alemana que desde hace décadas tiene conocimientos fundados en la fabricación de artículos gastronómicos y de servir. La empresa familiar se encuentra en la cuarta generación. En todo el mundo distribuye productos APS en los ámbitos de bufé, tabletas y bares. Uso: los recipientes Gastronorm sirven para el transporte, la presentación y el almacenamiento de alimentos. La tapa de transporte a presión cuenta con una junta de silicona, un agujero de agarre y un agujero para evitar la presión negativa, no es apta para vaporizadores combinados. Material: todas las tapas de transporte son de acero inoxidable de cromo y níquel con superficie pulida electrolíticamente (satinada mate) y están equipadas con una junta de silicona. Datos: esta tapa GN 1/3 tiene un tamaño de 175 x 325 mm; la altura es de 30 mm. Cuidado: nuestro accesorio para recipientes GN es apto para lavavajillas. Los recipientes individuales cuentan con esquinas redondeadas en forma de U que les dan una gran resistencia a los golpes y permiten apilarlos y desapilarlos fácilmente.