Alma Atlántica Albariño

A pesar de que Martín Códax fue un trovador medieval enigmático y desconocido, su obra es de las más famosas en la lírica galaicoportuguesa. Autor de las siete cantigas de amigo, siete poemas encontrados en un pergamino por un comerciante de libros antiguos llamado Pedro Vindel, sus composiciones de carácter tradicional y musicadas, brillan especialmente por las referencias al mar y su simbolismo erótico como lugar del encuentro con el enamorado. Todo un transgresor de la época que, de bien seguro, como otros tanto juglares, con sus cantos amenizaba el camino a los peregrinos que se dirigían a Santiago de Compostela. En honor a esta figura representativa de la más pura tradición viguesa, descubrimos la bodega Martín Códax, uno de los proyectos vitivinícolas con mayor volumen de producción en la comarca del Salnés, D.O. Rías Baixas. Un canto a los orígenes que guarda la esencia del mar Atlántico. Y así se demuestra en Alma Atlántica Albariño, un espumoso elaborado con la variedad aut