Alce Nero Nettare Biologico di Pera Néctar Biológico de Pera 3 Brik de 200 ml

El cultivo de peras se lleva a cabo de acuerdo con el Reglamento Orgánico en Emilia Romaña y en otras áreas italianas especialmente adecuadas. En las plantas de frutas orgánicas, es importante una buena distancia entre los árboles para que la luz pueda llegar a todas las partes del techo de la corona y crear un ambiente más aireado posible. La contención de malezas se lleva a cabo en primavera/verano cortando mecánicamente con el triturador. Las peras se cosechan a mano y se procesan en poco tiempo. Las frutas se lavan, se clasifican, se trituran y luego se dirigen al puré, que se filtra y pasteuriza. Esto se mezcla con agua y azúcar de caña y luego se homogeneiza para obtener el néctar pasteurizado (tratamiento térmico para hacerlo estable).