Abadía San Campio 2023

Vino blanco Denominación de Origen Rías Baixas. 100% Albariño procedente de viñedos de mayor altitud, más frescos y con mayor amplitud térmica, favoreciendo una maduración lenta. Resulta un Albariño muy fresco, de gran intensidad aromática, con mayor acidez y suavidad en boca; expresa la identidad atlántica y el carácter vivo que representa la variedad en su origen. En Abadía de San Campio sobresalen los aromas de frutas blancas de hueso como el melocotón y albaricoque, escoltados por frescos y delicados tonos de manzana y cítricos maduros como el limón, finalizando su itinerario aromático con leves recuerdos de hierbas aromáticas y piña. Excelente maduración que se refleja en un vigor y textura gustativa sorprendentes sin perder un ápice de frescura. La cremosidad y perfecta acidez nos ofrece un vino goloso, chispeante y carnoso. Amplia retronasal de fruta blanca y cítrica, con un final de boca muy persistente y fresco. Maravillosa combinación con mariscos, ostras, almejas y cangrejos; disfrútelo también con cocina asiática. Ideal para comidas especiales, celebraciones, reuniones con amigos y como detalle para regalar. Desde 1989 Bodegas Terras Gauda es un referente de las Rías Baixas, con más de 160 hectáreas de viñedos en el valle de O Rosal, junto al Miño y la frontera con Portugal. Innovación, sostenibilidad y prestigio internacional definen su carácter.