natürlich haltbar machen

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Obst & Gemüse natürlich haltbar machen - Einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, Milchsäuregärung, Kühlen, Lagern - Vorräte zur Selbstversorgung ... anlegen: Traditionelle Konservierungsmethoden
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Fermentieren - Superfood aus Omas Zeiten: Lebensmittel saisonal, natürlich & kreativ haltbar machen! Techniken, Tricks & 111 leckere Rezepte von einfach bis exotisch für Kimchi, Kombucha & Co
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Natürlich haltbar machen - 20 einfache Methoden für Obst, Gemüse und Kräuter: Ein praktischer Ratgeber für alle, die gesunde Vorräte lieben
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Die Fermentier-Bibel: Grundlagen, Techniken und über 100 Rezepte, um Lebensmittel natürlich länger haltbar zu machen | Für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kombucha und mehr
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Fermentieren: Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. 140 köstliche Rezepte
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Fermentieren für Anfänger: So fermentieren Sie Lebensmittel richtig! Nahrungsmittel, Obst und Gemüse gesund & natürlich haltbar machen. Inkl. Schritt für Schritt Anleitung und Rezepten für Einsteiger
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