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La cucina siciliana in 1000 ricette. Dalla pasta con le sarde alla cassata: i segreti di una tradizione culinaria ricca di sapori antichi (Cucina italiana Newton)
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La mia cucina è un aeroplano. Storia di una chef bohémienne
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Cucina spagnola di casa. Semplici ricette di stagione e ricordi di casa mia (Gli illustrati)
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Un delizioso crostino alla cacca di beccaccia. Storia di come si mangiava a Fiume e nelle limitrofe zone della Venezia Giulia sotto l'Imperial Regia Cucina Asburgica (AsSaggi)
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Ediz. integrale (Artusi)
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Cook_inc. Officina internazionale di cucina (2025) (Vol. 41)
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Manuale di ricette e cucina per chi ha l'alzheimer. Mangiare con gusto anche se si è malati (Sociale & sanità)
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (Varia illustrata)
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