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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
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Eis selber machen und Brot backen Kochbuch: Das große 2-in-1 Buch mit leckeren Rezepten zum Eis selber machen mit der Eismaschine und für frisch gebackenes Brot mit Hefe- und Sauerteig.
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Die Sauerteig Bibel: Sauerteig - entschlüsselt. Das Wesen hinter dem Brot endlich verstehen, eine Entdeckung für die ganze Familie. Vom Anfänger zum Profi, Gelingsicher. Brot backen in Perfektion.
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Lutz Geißler Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion: Schritt f (Tapa dura)
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