Giesser since 1776 - Made in Germany - Cuchillo de cocinero, 20 cm de hoja, PrimeLine, negro, inoxidable, apto para el lavavajillas, cuchillo de cocina afilado y con mango antideslizante

El acero para cuchillos de alta calidad hecho de cromo-molibdeno - X55CrMo14 - ofrece resistencia a la oxidación, retención del filo y fiabilidad. La longitud de la hoja de 20 cm garantiza una gran experiencia de corte - La hoja profesional de Giesser La superficie Soft-Touch ofrece una resistencia al deslizamiento única. El secreto reside en una proporción especial de mezcla del elastómero termoplástico (TPE) y el acabado antibacteriano Sanitized Silver - Apto para el lavavajillas. El cuchillo de cocinero de la serie PrimeLine es un cuchillo multiuso que se utiliza para cortar, pesar y picar verduras, carne y pescado. Con un agarre perfecto, el cuchillo de chef se convierte en una herramienta profesional en cualquier cocina El acero de la hoja se endurece a 56-57 HRC en un proceso especial de cámara de vacío. Varios procesos de afilado garantizan la nitidez. El calentamiento (1050°) y el enfriamiento con nitrógeno en varias etapas garantizan una durabilidad especial. Giesser fabrica desde 1776 cuchillos profesionales para la industria alimentaria y la gastronomía. Con la serie PrimeLine, las cuchillas perfectas de Giesser se combinan con un mango Ultra-Grip, para una experiencia de corte innovadora.