PCE OE - Refractómetro PCE-OE, Winzer

Refractómetro PCE-OE Refractómetro de triple escala para oechlse, sacarosa Brix y KMN/Babo para el viticultor Ventajas del producto: Con el refractómetro Winzer puede determinar el contenido de azúcar del mosto y, por tanto, el grado alcohólico potencial del vino. La unidad de medida más importante representada en el refractómetro es Oechsle (°OE) en Alemania. En otros países se utilizan KMW, Babo, KMN, Baumé y Brix. El refractómetro Winzer representa en el eskale °Oechsle, sacarosa y KMN/ Babo. Sin embargo, todas estas unidades se miden según el mismo principio, con 16,5 g de azúcar que produce aproximadamente un 1 % de alcohol. En Alemania, el peso del mosto representa una importante calidad o Criterio de clasificación para el predicado del vino.