Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria 2023

En el principio fueron sólo 30 hectáreas. Hoy en día Feudi di San Gregorio -bodega italiana fundada en 1986 en el Irpina (Campania)-se trae entre manos el cultivo de 300 hectáreas repartidas en el sur de Italia. La mayoría de sus viñedos se ubican en esta zona, donde consiguen reflejar en cada vino las distintas versiones y perspectivas de esta tierra tan rica; sin embargo, tan sólo cuatro años más tarde, esta bodega ubicada en el pueblo de Sorbo Serpico se aventuró fuera de la provincia de Avellino para encontrar otros terrenos igual de interesantes al sur de Italia. Estos pasos la llevaron hasta Vulture, Basilicate y Manduria (en Puglia), donde elaboran Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria. La ciudad de Manduria -ubicada al norte de la Península de Salento (en el tacón de la bota que forma la Península Itálica)-, se encuentra dentro de la D.O.C. Primitivo di Manduria donde se produce este tinto monovarietal de primitivo. Esta variedad típica de la zona es la primera en madur