Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Harina Integral de Trigo Duro Biancolilla 25Kg 25000 g

Esta harina integral se obtiene del trigo duro Biancolilla orgánico puro siciliano utilizando antiguas muelas de piedra. El trigo Biancolilla es una variedad antigua que ha sido suplantada durante años por otras variedades más productivas, la harina obtenida se caracteriza por un sabor y aroma únicos. Excelente para la preparación de productos horneados dulces y salados. Bongiovanni es una empresa activa desde 1880 en Pogliola en la provincia de Cuneo, Italia. Bongiovanni es una empresa que utiliza únicamente energía renovable de producción propia del sistema fotovoltaico y del agua que fluye en el canal adyacente.