ALBARIÑO DO FERREIRO albariño

Gerardo Méndez es sinónimo del albariño perfecto. No hay lugar a duda alguna. Este vino blanco es la principal elaboración de esta bodega centenaria de la D.O. Rías Baixas, cuya historia está irremediablemente unida a la de esta denominación nacida en 1988. Por aquellos años, y aprovechando el impulso de la zona, Gerardo Méndez Lázaro aprovechó para presentar al mundo con nombre propio el vino que se elaboraba en su familia desde hacía siglos (los primeros registros apuntan al año 1790) en el Valle del Salnés, una subzona de la denominación. Justo aquí, en el pueblo de Meaño (entre la ría de Arousa y Pontevedra) esta saga -que continúa con Encarna y Manuel Méndez- sigue tanto cultivando los viñedos antiguos como plantando las semillas del futuro. En el caso de Gerardo Méndez Albariño Do Ferreiro las uvas proceden de cepas jóvenes, de entre 5 y 50 años, que se siguen trabajando como antiguamente. Tanto en este punto, como en la posterior vinificación, la familia ha pretendido mant