Ventresca de Atún Rojo en Aceite de Oliva Herpac 120 g
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La ventresca es la parte más jugosa del atún. Proviene de la barriga del atún. También se le llama ventrisca, ventrecha, mentresca, barriga, ijar… depende de la zona geográfica en la que nos encontremos. La ventresca de atún rojo es considerada como una joya, por ello que es un producto muy apreciado y cotizado. Esta le aportara un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar. Ingredientes: Ventresca de Atún Rojo y aceite de oliva.
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