Take It To The Grave Shiraz 2022

Estudios científicos revelan que 5 son los secretos que nos llevamos los humanos a la tumba. Y aunque parecen mucho, lo cierto es que no son tantos si nos paramos a pensar en todos los secretos que vamos acumulando a lo largo de nuestras vidas. No sabemos si tras los vinos de Nicholas Crampton y Corey Ryan hay ocultos muchos secretos de elaboración, pero lo que sí que sabemos es que con su proyecto vitivinícola Take It To The Grave ( en inglés “llevarlo a la tumba”) sus vinos son para llevárselos a la tumba. Enólogos reconocidos de Australia del sur, nos presentan unos vinos originales y gratificantes en el que desafían algunas reglas preconcebidas. Solo hace falta fijarse en sus divertidas etiquetas… En Take It To The Grave Shiraz, un vino tinto elaborado con la variedad syrah, se aprecia su particular línea de trabajo. Procedente de una selección de viñedos maduros en el Valle de Barossa (Australia del sur), se practica una agricultura respetuosa destinada a conseguir una opulenta