Shun Cutlery Sora 9" Combination Honing Steel, Smooth and Micro-Ribbed Honing Rod, Built-In Angle Guide, Pakkawood Handle, Japanese Knife Sharpener for Professional and Home Chefs

Afilador de cuchillos japonés: el acero de pulido combinado Shun Sora de 9 pulgadas está diseñado por expertos para mantener tu colección de cuchillos en perfectas condiciones, por lo que es una herramienta indispensable para cualquier cocinero Herramienta de afilado de precisión: con una guía de ángulo integrada, nuestra barra afiladora de cuchillos se afila a un ángulo de 16 grados y suaviza las curvas naturales en tus cuchillos, asegurando que la parte más afilada de la hoja haga contacto con la comida Varilla de afilar de doble cara: esta barra de afilar cuchillos de acero inoxidable cuenta con un lado liso para afilar semanalmente y un lado microacanalado para afilar mensualmente, ayudando a tus cuchillos a mantener su borde y realizar lo mejor posible para todas las tareas culinarias Comodidad equilibrada: el mango TPE de agarre seguro ofrece un aspecto contemporáneo y un agarre seguro, proporcionando un control óptimo tanto para usuarios zurdos como diestros Artesanía japonesa: cada cuchillo Shun está meticulosamente hecho a mano en Japón, reflejando un legado de experiencia tradicional en la fabricación de cuchillos y una dedicación a la calidad superior, Peso: 0.554 Libras, Fabricante: Shun