Penedés Gregal d' Espiells 2021

Gregal d'Espiells es un vino blanco de la D.O. Penedés elaborado por la bodega Juvé & Camps. Este vino es un coupage de las variedades Muscat (79%), Gewürztraminer (14%) y Malvasía (7%). La uva que Gregal d'Espiells utiliza procede de dos fincas propias: Viña Espiells y Can Massana. Tras los correspondientes procesos de vendimia, realizados siguiendo la metodología tradicional, la uva de Gregal d'Espiells se transporta rápidamente hasta la bodega. Tras pasar por la mesa de selección, las uvas maceran en frío durante unas 4 horas. Posteriormente fermentan en depósitos de acero oinoxidable a temperatura controlada. Gregal d'Espiells se embotella sin pasar por ningún tipo de crianza.