Oro del Desierto Arbequina lata de 1 Litro

Los olivos de la variedad Arbequina son los más jóvenes de la Finca El Vicario, de donde Oro del Desierto obtiene la materia prima para sus aceites ecológicos. Se recoge entre mediados de octubre y principios de noviembre, es decir, de forma temprana, con la mayoría del fruto todavía verde. Predomina en él un color dorado intenso, con reflejos verdes, y algunas botellas pueden presentar algo de turbidez, sin que ello afecte a su calidad. En nariz es muy intenso, con aromas a almendras y frutas de media madurez. En boca se muestra dulce y envolvente, con un amargor casi nulo y un picor más marcado. Ideal con postres, salsas, pescados y mariscos, siempre en crudo o a baja temperatura. A diferencia de la presentación estándar en bote de cristal de 50 cl., en esta ocasión se presenta en una lata de un litro, una presentación especialmente pensada para proteger el aceite de la luz y con ello garantizar su máxima protección en el tiempo.