Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon 2023

En las alturas del norte de Grecia, donde la variedad blanca assyrtiko encuentra su hogar en la meseta de Amyndeon, nace un vino con una historia que despierta curiosidad. En la región vitivinícola más fresca de Grecia, en un terreno que desafía las convenciones, a 600 metros de altitud y rodeado por un paisaje único de elementos naturales, que incluyen 4 lagos y varias cadenas montañosas, con una biodiversidad increíble, que forma parte de la red de sitios protegidos de la UE NATURA 2000, nace Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon, un vino blanco que captura lo mejor de su entorno. La combinación de factores naturales, como los vientos frescos del norte y los lagos circundantes, da lugar a una de las expresiones más puras y vibrantes de esta variedad emblemática. Kir-Yianni, fundada en 1997 por Yiannis Boutaris, es una bodega que honra tanto la tradición como la innovación. Con una filosofía basada en la sostenibilidad y el respeto por el terroir, esta bodega ha logrado consolidar