HORL 2 Pro Skärpningsset Manuell skärpning Trippelrörelseslipare Keramisk diamantyta Dubbel vinkel

Paso 1: coloca el soporte magnético sobre una superficie plana y coloca el cuchillo contra los imanes (hoja grande = filo en la parte superior y la parte posterior del cuchillo contra la encimera/cuchilla pequeña = filo en la parte superior con solo el hilo que sobresale ligeramente del soporte) PASO 2: Sostenga el soporte magnético con una mano y el afilador de la otra en posición horizontal del lado de la superficie de diamante. Enrolle a lo largo del cuchillo realizando una ligera presión de la superficie de afilado a lo largo del hilo de la cuchilla. PASO 3: gire el afilador a 180° y enrolle la superficie de acero inoxidable a lo largo de la cuchilla. Algunos de ida y vuelta son suficientes para suavizar la hoja y quitar el morfile. PASO 4: Retire el cuchillo de los imanes realizando un movimiento de palanca. Gírelo y proceda al otro lado de la hoja siguiendo los pasos anteriores. Afilador manual para entusiastas de los cuchillos que aprecian la calidad y la técnica para el mantenimiento. Estructura de acero inoxidable y aluminio para una gran resistencia. Tiene un engranaje interno de triple movimiento de afilado por acción de rodadura. Doble superficie de afilado: superficie de diamante de mayor eficiencia gracias a sus granos de 46 micras fijados a una base de níquel al 55% / superficie cerámica para refinar el resultado. Soporte magnético incluido de doble ángulo de afilado de 15 y 20º: 15° para un filo nítido y para cuchillas japonesas/20° para un afilado duradero y para los cortes más variados en cocina diaria., Peso: 3.01 Libras, Fabricante: HORL