Dominio do Bibei Lalume 2022

Dominio do Bibei Lalume es un vino blanco de la variedad Treixadura elaborado por la bodega Dominio do Bibei en la D.O. Ribeira Sacra. Dominio do Bibei nace en el año 2000 de la inquietud de un grupo de jóvenes enólogos por mostrar las virtudes del terruño de la Ribeira Sacra de la forma más natural. Apadrinada por Sara Pérez y René Barbier, hijos de los impulsores del renacimiento del Priorat, la bodega se encuentra en el pueblo de Langullo (Orense). Una construcción nueva que se integra en el paisaje natural de forma fragmentada y que se basa en el modelo tradicional de construcción en desniveles para utilizar la gravedad como sistema de producción del vino. La orografía heterogénea de la Ribeira Sacra, con altitudes que oscilan de los 200 a los 700 metros sobre el nivel del mar, hace que las variedades autóctonas del lugar presenten una gran variedad de matices. Sus viñedos, de entre 10 y 30 años, están plantados en suelos de arenas graníticas, arcillosas y algo de esquistos. L