demeyere Industry 5 - Sartén (32 cm, altura: 5,5 cm, 3,75 L), acero inoxidable 18/10, color plateado

Esta sartén Industry 5 distribuye el calor de manera óptima, realzando al máximo los sabores. Por ejemplo, un delicioso solomillo se cocina de forma uniforme y adquiere una corteza crujiente perfecta. Los pequeños restos adheridos pueden utilizarse para preparar una salsa deliciosa. Incluso las patatas fritas obtienen una capa crujiente en un abrir y cerrar de ojos, gracias a una mezcla de mantequilla y aceite. Este modelo de acero inoxidable de 32 cm, con un diseño industrial robusto creado por el diseñador belga Stefan Schöning, es muy agradable de usar. La sartén se adapta cómodamente a la mano y está compuesta por cinco capas de material hasta el borde. Esta sólida combinación de aleaciones conduce el calor de manera eficiente, permitiendo una cocción uniforme y controlada, incluso a fuego lento. Ideal para gas, pero especialmente adecuada para todas las placas de cocción, incluida la inducción. Una vez que la sartén Industry 5 alcanza la temperatura adecuada, se puede reducir la p