Comas Sartén de acero inoxidable de 3 capas, con asa, para inducción de gas, eléctrico, vitrocerámica, horno, resistente a la corrosión, altas temperaturas, difusión óptima del calor, higiénico (Ø 36

La sartén profesional cuenta con una construcción avanzada de triple capa que combina las excelentes propiedades del acero inoxidable y el aluminio para ofrecer una cocina eficiente y de alta calidad. El revestimiento interior de acero inoxidable garantiza seguridad alimentaria y durabilidad, el núcleo de aluminio garantiza una distribución uniforme del calor, mientras que la capa exterior de acero inoxidable ofrece resistencia y resistencia. Disponible en diámetro de 20/24/28/32/36 cm Apto para todas las placas de cocina, incluyendo cocinas de inducción, gas, eléctricas, vitrocerámicas y hornos. Gracias a los materiales de alta calidad, es resistente a la corrosión y a las altas temperaturas. Evite el uso prolongado en el horno a temperaturas muy altas. Use utensilios de madera o nylon para evitar daños a la superficie durante la cocción. Para la limpieza diaria, lave la sartén con una esponja suave. Evite el uso de estropajos metálicos Ideal para cocinar carnes y pescados, gracias a la distribución uniforme del calor. Se puede utilizar para dorar, cocinar a fuego lento o preparar guisos. La superficie ancha y uniforme se puede utilizar para saltar, asar o cocinar verduras para preservar su textura y sabor. Adecuado para la preparación de salsas, salsa y aderezos que requieren una cocción lenta y controlada, gracias a la conductividad térmica del aluminio Se puede utilizar para preparar platos que requieren una etapa inicial de cocción en la estufa y luego hornear en el horno. Ideal para sautèare ingredientes, cocinar risotto, freír, o incluso para preparar platos a base de pasta debido a su versatilidad y características de conducción del calor. Perfecto para preparar huevos de diferentes maneras, como huevos revueltos, tortillas o tortillas. La superficie no antiadherente se puede manejar engrasando adecuadamente con aceite o mantequilla, Peso: 1.0 Kilogramos, Fabricante: Comas & Partners