Els musclos. Com preparar-los 12 vegades | Alberto Gressier

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<p>&#x93;I com es fa un llibre amb receptes de&#x85; musclos? Em va contestar que ja en tenia 13 plats diferents, però que en podia inventar moltíssims més. Sí, sí, tots de musclos! I és que el musclo ja era un aliment present en els assentaments celtes a les costes gallegues&#x85; Anant als nostres temps, però, per a molts de nosaltres els musclos sovint han estat un plat amb regust d&#x92;estiu, aquella aroma de vapor i llorer..., amb sabor de mar i d&#x92;escalfor del sol .&#x94;<br/> <br/> </p>
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